Gulai Daun Pepaya (no Santan) Selama ini mungkin belum banyak diketahui manfaat daun pepaya selain untuk melengkapi menu makanan sehari-hari. Jika air telah mendidih, masukan daun pepaya. Daun pepaya muda dimakan seperti sayur dalam beberapa masakan khas Indonesia.

Bahan Membuat Gulai Daun Pepaya (no Santan)

  1. Prepare 6 buah of cabe hijau keriting (iris melintang).
  2. You need 3 buah of cabe rawit (utuh).
  3. It's 2 ruas jari of lengkuas (geprek).
  4. You need 3 sdm of fibercreme.
  5. It's 750 ml of air.
  6. It's 3 lembar of daun salam.
  7. It's 1 buah of sereh (geprek).
  8. You need 3 sdm of kunyit bubuk.
  9. You need 1.5 sdm of garam.
  10. It's 2 sdt of gula.
  11. Prepare secukupnya of kaldu jamur.
  12. You need of Bahan Utama.
  13. It's 500 gram of daun pepaya Jepang.
  14. You need 40 gram of teri nasi (sangrai).
  15. You need of Bumbu Halus.
  16. You need 6 butir of bawang merah.
  17. You need 2 butir of bawang putih.
  18. You need 2 buah of kemiri.
  19. It's 1 sdm of ketumbar.
  20. It's 2 ruas jari of kunyit.

Langkah Memasak Gulai Daun Pepaya (no Santan)

  1. Haluskan bumbu kemudian tumis, masukkan teri nasi, lengkuas, salam, sereh.
  2. Masukan air ke dalam tumisan. Tambahkan fiber creme, garam, gula, kaldu, dan kunyit bubuk.
  3. Setelah tercampur rata, masukkan daun pepaya.
  4. Masak sampai matang. Tes rasa lalu sajikan.

Daun pepaya memiliki kandungan bahan aktif Papain yang cukup efektif untuk mengendalikan ulat dan hama penghisap tanaman. Kandungan Carposide pada daun pepaya juga berkhasiat sebagai obat cacing. Cara Pembuatan Pestisida Alami dari Daun Pepaya (Carica papaya) adalah sebagai berikut Daun pepaya jepang merupakan bagian daun dari tanaman perdu (semak-semak) yang memiliki nama latin Cnidoscolus aconitifolius (dulunya bernama Cnidoscolus chayamansa). Tanaman perdu ini berasal dari Semenanjung Yukatan di Meksiko, Amerika Tengah, dan di sana dikenal dengan nama "chaya". Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong.

Get Latest Recipe : HOME