InsyaAllah sahabat yang belum pernah atau belum bisa buat peyek video.
Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang.
Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.
Bahan Membuat Peyek kacang, rapuh,renyah
- You need 500 gr of Tepung beras.
- It's 500 gr of Tepung kanji.
- You need 2 butir of Telur.
- It's 12 buah of Bawang putih.
- Prepare 1 sachet of Ketumbar bubuk.
- It's Sedikit of bubuk kunyit.
- You need sedikit of Kencur.
- You need 5 buah of Kemiri.
- Prepare of Daun jeruk.
- You need of Garam.
- Prepare of Masako rasa ayam.
- Prepare of Air mateng/ air galon.
- Prepare of Minyak goreng.
- It's of Kacang tanah 1/4 potong kecil2 (potong jd 2).
Langkah Memasak Peyek kacang, rapuh,renyah
- Haluskan Bawang putih,kemiri dan kencur,.
- Iris kecil daun jeruk.
- Utk Adonan kental Sediakan baskom, masukkan semua bahan2 beserta bumbu halus,tambah kan air sedikit2 sambil di aduk.
- Sediakan baskom kecil atau mangkok utk Adonan encer..
- Setiap akn di goreng tuangkan Adonan kental secukupnya (kira2 utk 2 Kali goreng) ke mangkok kecil tmbh kan air kira2 tdk trlalu encer Dan tdk terlalu kental,tambahkan kacang secukupnya,.
- Jgn lupa aduk2 agar Rasa merata,begitu seterusnya smpe selesai. Selamat mencoba.
Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini.
Get Latest Recipe : HOME