17# Peyek Kacang Tanah Renyah

Bahan Membuat 17# Peyek Kacang Tanah Renyah

1. Prepare of Bahan :.
2. Prepare 200 gr of kacang tanah. Potong 2.
3. You need 250 gr of Tepung Beras.
4. Prepare 20 gr of Tepung Tapioka.
5. You need 300 ml of air.
6. Prepare 1 butir of telur.
7. You need 1 sachet of santan instan uk 65 ml.
8. It's of Bumbu halus :.
9. It's 3 siung of bawang putih.
10. You need 4 butir of kemiri.
11. You need 2 sdt of ketumbar.
12. You need 1 ruas jari of kencur.
13. Prepare of Tambahan :.
14. Prepare 10 lembar of daun jeruk.
15. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
16. You need 1 sdt of garam.

Langkah Memasak 17# Peyek Kacang Tanah Renyah

1. Cuci bersih daun jeruk lalu iris tipis. Sisihkan.
2. Potong menjadi 2 kacang tanah. Sisihkan.
3. Siapkan bumbu halus. Lalu blender.
4. Dalam wadah. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, lalu masukkan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan santan. Aduk rata.
5. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Lalu masukkan telur aduk rata kembali. Masukkan kacang tanah dan daun jeruk aduk rata.
6. Panaskan wajan yg berisi minyak. Lalu tuang dipinggir wajan 1 sendok sayur. Diputar biar tipis. Jangan sampai langsung ke tengah minyak..
7. Tunggu biar peyek lepas sendiri. Masak sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..

Get Latest Recipe : HOME