Soto Tangkar Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.

Bahan Membuat Soto Tangkar

  1. It's 250 gr of daging sapi, potong kotak2 kecil.
  2. It's 2 lembar of daun salam.
  3. It's 2 lembar of daun jeruk.
  4. You need 1 batang of serai, geprek.
  5. You need 3 sdm of santan kara.
  6. You need secukupnya of garam.
  7. Prepare secukupnya of air utk merebus daging.
  8. You need of Bumbu halus:.
  9. It's 5 butir of bawang merah.
  10. You need 3 butir of bawang putih.
  11. Prepare 1/4 sdt of jintan.
  12. It's 1 sdt of ketumbar.
  13. You need 1/4 sdt of merica.
  14. It's 5 buah of cabe rawit merah.
  15. You need 1 cm of kunyit.
  16. It's 2 butir of kemiri.

Langkah Memasak Soto Tangkar

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk & serai sampai wangi, masukkan daging, 1 sdt garam & air secukupnya. Rebus dgn api kecil sampai daging lunak. Tambah lagi airnya kalau blm lunak.
  2. Setelah daging lunak, masukkan santan. Aduk rata. Koreksi rasa soto nya. Angkat apabila sdh pas rasanya.
  3. Tata soto dgn irisan daun bawang & irisan tomat.

Sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto dan buang air rebusan jerohan. Soto Tangkar Pak Jumanta Lokasi Gang Kali mati, Pancoran, Glodok Jakarta. Alamat: Soto Tangkar Sate Kuah Jl. Sejarahnya, soto tangkar sudah ada dari zaman penjajahan belanda. Kata 'tangkar' berasal dari Bahasa betawi yang berarti iga sapi.

Get Latest Recipe : HOME