Soto tangkar iga Untuk Kalian yang pesan Soto tangkar IGA dan CAMPUR kalian akan. Soto tangkar merupakan salah satu hidangan khas Betawi. Kata 'tangkar' berasal dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi.

Bahan Membuat Soto tangkar iga

  1. Prepare 1/2 kg of iga sapi.
  2. You need 1500 ml of air.
  3. It's of bumbu yg dihaluskan.
  4. Prepare 5 of bawang merah.
  5. It's 2 of bawang putih.
  6. Prepare sedikit of merica bulat.
  7. Prepare 5 bh of cabe merah (seleranya).
  8. Prepare 3 butir of kemiri.
  9. You need 1/2 sdt of jinten.
  10. It's sedikit of kunyit.
  11. You need of pelengkap.
  12. Prepare secukupnya of jahe geprek.
  13. It's 2 lmbr of daun salam.
  14. Prepare 2 lmbr of daun jeruk.
  15. You need 2 batang of sereh.
  16. It's 1 bngks of kara kecil.
  17. Prepare sedikit of kayu manis batangan.
  18. Prepare 1/2 sdm of gula merah.
  19. Prepare secukupnya of royco sapi & garam.

Langkah Memasak Soto tangkar iga

  1. Tumis bumbu halus hingga harum di dalam panci presto, masukkan air, iga sapi dan semua bumbu pelengkapnya. Kemudian tutup panci. Rebus hingga 20 menit. Matikan. Dan sajikan dgn tomat iris dan daun bawang..

It is an icon with title Star Box. Saya bagikan resep soto tangkar yang enak banget yaaah. Kuahnya gurih-gurih pedas, dengan bahan utama tangkar atau iga sapi. Resep Soto tangkar iga oleh erminayu. Msh dibulan puasa.rbt banget deh klw nyiapin buka puasa.menu sahur.

Get Latest Recipe : HOME