Pilus Telo Ungu Mlubeeeer

Bahan Membuat Pilus Telo Ungu Mlubeeeer

  1. Prepare 4 buah of ketela ungu (ukuran sedang).
  2. Prepare 150 grm of tepung terigu.
  3. Prepare 4 sdm of gula pasir.
  4. Prepare secukupnya of garam.
  5. You need 1/2 sdt of vanili.
  6. Prepare 1/2 sdt of soda kue.
  7. You need 1 blok of coklat batangaan (bisa dganti mesis coklat).
  8. It's 1 batang of keju parut.
  9. It's secukupnya of minyak goreng.
  10. You need 1 sdm of mentega.
  11. You need sesuai selera of gula bubuk (untuk pemanis).

Langkah Memasak Pilus Telo Ungu Mlubeeeer

  1. Bersihkan ketela dari tanah lalu kukus hingga matang.
  2. Setelah ketela empuk (bisa dtusuk pakai garpu) kupas kulitnya lalu hancurkan dengan menggunakan ulekan.
  3. Setelah ketela halus beri gula, garam, vanili, soda kue tepung terigu, campur sampai kalis.
  4. Untuk isisan: serut coklat, parut keju.
  5. Bentuk bulat, pipihkan isi dengan coklat serut dan keju parut secukupnya lalu tutup kembali menjadi bulat, ulangi sampai adonan habis.
  6. Panaskan minyak goreng dan mentega, goreng hingga kecoklatan dengan api kecil.
  7. Tiriskan pilus taburi denga gula halus, enak dsajiakan selagi hangat 😋.

Get Latest Recipe : HOME